Templates by BIGtheme NET

রান্না-বান্না

সহজে তৈরী করুন মিষ্টি দই

লাইফষ্টাইল ডেস্ক : ঘন দুধের সাথে চিনি গলিয়ে সেটাকে দই-র মত গেঁজিয়ে বা বসিয়ে তৈরি করা হয় মিষ্টি দই।দীর্ঘ দিন ধরে  বিভিন্ন  উৎসব ও অনুষ্ঠানে বাঙালি বাড়িতে মিষ্টি দই এক অপরিহার্য অঙ্গ। এই মিষ্টি দেওয়া দইটি বানানো খুবই সহজ। সরযুক্ত ঘন দুধকে আরও ঘন করে প্রায় শুরু থেকে অর্ধেকে পরিণত করতে হবে। তারপর তাতে মেশাতে হবে গলানো চিনি। আমাদের এ আয়োজনে থাকবে ...

Read More »

চিকেন বল তৈরির রেসিপি

বিএনএস টাইমস, ডেস্ক: বিকেলের নাস্তা কিংবা টিফিনে চিকেন বলের কদরই আলাদা।এটি যেমন সুস্বাদু তেমন তৈরি করতে ঝামেলাও কম।বাসায় মেহমান আসলে রেস্টেুরেন্ট থেকে খাবার না কিনে ঘরে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মজাদার না এই রেসিপি। আসুন জেনে নিই চিকেন বল তৈরির রেসিপির উপাদান। উপকরণ : মুরগির কিমা ৫০০ গ্রাম, ডিম ১টি, ময়দা ১ টেবিল চামচ, বিস্কুটের গুঁড়া আধা কাপ, পুদিনা পাতা, ধনেপাতা ...

Read More »

নরম রসমালাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

বিএনএস টাইমস, ডেস্ক: রসমালাইয়ের নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই।চমৎকার স্বাদের এই মিষ্টি আপনি ঘরে বসে খুব সহজেই বানাতে পারেন।তবে আর দেরি কেন! চলুন ঝটপট জেনে নেই রসমালাই তৈরির রেসিপি। উপকরণ: রসগোল্লার জন্য: দুধ ১ লিটার, সিরকা-৪ টেবিল চামচ, পানি-২ কাপ, খাবার সোডা-১/৪ চা চামচ, ময়দা বা সুজি-১ চা চামচ, এলাচ গুঁড়া-১/৪ চা চামচ, চিনি-১ কাপ। মালাই তৈরির জন্য: ...

Read More »

পুজোর আপ্যায়নে তৈরি করুন গঙ্গাজলী ও খৈয়ের উপড়া

বিএনএস টাইমস, ডেস্ক: শুরু হয়ে গেলো শারদীয় দুর্গৎসব।পূজাকে কেন্দ্র করে এরই মধ্যে হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের মধ্যে বিরাজ করছে উৎসবের আমেজ। পূজাকে উপলক্ষ করে আপ্যায়নের জন্য হিন্দু পরিবারের ঘরে ঘরে তৈরি করা হয়ে থাকে বাহারি রকমের খাবার।এরমধ্যে গঙ্গাজলী ও খৈয়ের উপরা অন্যতম। তাহলে জেনে নেয়া যাক গঙ্গাজলী ও খৈয়ের উপরা তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন। গঙ্গাজলী উপকরণ: নারিকেল ১টি, চিনি ...

Read More »

স্টাফড এগ উইথ মাটন

বিএনএস টাইমস,ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় চটজলদি তৈরি করে ফেলতে পারেন স্টাফড এগ উইথ মাটন। এটি তৈরি করা যেমন সহজ খেতেও তেমন সুস্বাদু। তাহলে জেনে নিন স্টাফড এগ উইথ মাটন তৈরি করতে কী কী উপকরণ লাগবে এবং কীভাবে তৈরি করবেন। উপকরণঃ মাটন কিমা দুই কাপ, ফুলকপিসেদ্ধ আধা কাপ, আলুসেদ্ধ আধা কাপ, ডিম দুইটি, পেঁয়াজ বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, ...

Read More »

লবঙ্গ লতিকা

বিএনএস টাইমস ডেস্ক : উপকরণ : ময়দা দেড় কাপ, তেল ১ টেবিল চামচ, লবঙ্গ ১০-১২টা, সুজি ১ কাপ, ঘি ২ টেবিল চামচ, চিনি বা গুড় আধা কাপ (স্বাদমতো), কোরানো নারকেল আধা কাপ, লবণ সামান্য ও দারুচিনি ১ টুকরা। প্রণালি : ময়দায় সামান্য লবণ ও তেল মেখে ডো তৈরি করুন। সুজি অল্প টেলে ধুয়ে নিন। ঘিতে দারুচিনি ভেজে তুলে নিন। সুজি, চিনি বা গুড়, কোরানো ...

Read More »

ঈদে অতিথি আপ্যায়নে কড়াই গোস্ত

বিএনএস টাইমস ডেস্ক : ঈদের দিন সারাদিন হাড়ভাঙা খাটুনি শেষে আবার সন্ধ্যার মেহমান আপ্যায়নে হিমসিম খেতে হয়। মেহমানের জন্য কোরবানির মাংস দিয়ে সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন কড়াই গোস্ত। নান রুটি, পরোটা, ভাত, পোলাউ কিংবা খিচুরি এব কিছুর সঙ্গেই এই খাবারটি খেতে ভালো লাগবে। জেনে নিন রেসিপিটি। উপকরণ গরুর মাংস ১/২ কেজি কাঁচামরিচ ৪টি আদা বাটা ১ টেবিল চামচ টমেটো ২টি ...

Read More »

যেসব খাবার নিয়ন্ত্রণ করবে রক্তচাপ

স্বাস্থ্য ডেস্ক : রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন আপনার ধমনীর দেয়ালের বিপরীতে রক্তের চাপ বাড়িয়ে দেয়। উচ্চ রক্তচাপ এখন মানুষের প্রধান স্বাস্থ্য সমস্যাগুলোর একটি। এর কোনো পূর্ব লক্ষণ নেই। হঠাৎ একদিন আপনার শরীরে অস্বস্তি এবং বুকে ব্যাথা দেখা দিতে পারে এর ফলে। এর ফলে আপনার হৃদস্পন্দন বন্ধ হয়ে যাওয়া, কিডনিতে সমস্যা, স্ট্রোক, মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ এবং দেহের কিছুটা বা পুরোটা প্যারালাইসিস বা পক্ষাগাতগ্রস্ত হয়ে ...

Read More »

কুমড়া ফুলের বড়া

বিএনএস টাইমস, ডেস্ক : গরম ভাতের সাথে অথবা বিকেলের নাস্তা হিসেবে কুমড়া ফুলের বড়া! খুব সহজ এই রেসিপিটি এবং অল্প সময়ের মধ্যেই প্রস্তুত করা যায়। উপকরণ:           মিস্টি কুমড়া ফুল – ২০টা           বেসন – ১/২কাপ           চালের গুড়া – ১/২ কাপ           হলুদ গুড়া – ১/২ চা চামচ           মরিচ গুড়া – ১/২ চা চামচ ...

Read More »

আপেল মিল্কশেক

বিএনএস টাইমস, ডেস্ক: বাইরে গনগনে রোদ দেখে বোঝার উপায় নেই যে এখন বর্ষাকাল। প্রচণ্ড রোদের কারণে গরমে প্রাণ যায় যায় অবস্থা হয় অনেকেরই। তাই তৃষ্ণা মেটাতে আপনি খেতে পারেন চমৎকার স্বাদের আপেল মিল্কশেক। রইলো রেসিপি- উপকরণঃ-  খোসাসহ টুকরো করা আপলে ৪ কাপ, দুধ ১ লিটার, বাদাম কয়েক টুকরো কাজুবাদাম, কয়েক টুকরো দারুচিনি গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ প্রয়োজনমতো বরফ ও চিনি। ...

Read More »

ăn dặm kiểu NhậtResponsive WordPress Themenhà cấp 4 nông thônthời trang trẻ emgiày cao gótshop giày nữdownload wordpress pluginsmẫu biệt thự đẹpepichouseáo sơ mi nữhouse beautiful